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Pommes de terre « Les prix de vente doivent couvrir les coûts de production » (Unpt)
Alors que se préparent les contrats pour la prochaine campagne, l’Unpt (Union nationale des producteurs de pomme de terre) incite les producteurs à la vigilance dans un contexte où les coûts de production ont fortement augmenté.
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L’Unpt conseille aux producteurs d’être vigilants et de contractualiser sur des bases claires de volumes, de qualité et de prix. La contractualisation est un gage de sécurité pour « l’approvisionnement des acheteurs et le revenu du producteur » selon l’Union.
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